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2018年10月13日号



季節限定ランチ 秋香膳



 四季折々の食材を使い、素材の味、旨味をシンプルに引き出す調理法でさまざまな料理を提供している和食割烹。毎年この時期だけの限定ランチ「秋香膳(しゅうかぜん)」は、秋の味覚を存分に楽しむことができます。
 同膳の中心は、本松茸を使った土瓶蒸し。国産の昆布とかつおで毎日とっている出汁を使い、松茸の香りと味を引き立てています。秋の味覚の王様・松茸を思う存分堪能してください。このほかの内容も盛りだくさん。日ごとに仕入れる厳選ネタで仕立てる寿司はにぎり7貫と鉄火巻き3切れで食べごたえがあります。旬素材のてんぷら盛り合わせなども並びます。価格は1人前2300円(税別)。同店は「おすしをつまみながら、土瓶蒸しで口直し。秋の香りを存分にお楽しみいただける内容です」と呼び掛けています。
 店内は純和風のしつらえで落ち着いた雰囲気。個室や大広間、和室テーブル席などがあり、各種宴会や会合、結納、法要などでも利用できます。会席料理は昼4000円(税別)から、夜5000円(同)から。飲み放題プランも相談に応じてくれます。


三松
 宇部市中央町3-6-21
 11:00~14:00(L.O.13:30)
  17:00~22:00(L.O.21:00)
 0836-32-5025
 月曜日

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