宇部・小野田圏のポスティング タウンマガジン SUNDAYうべ・おのだ


2018年6月16日号



うなぎ料理はじめました
  数多くのファンがいる「三松のうなぎ料理」がいよいよ解禁。うなぎの不漁を原因に一時的にメニューから外れていましたが、香ばしくて食欲をそそる香りが店内に戻ってきました。
 お得な「うなぎランチ」は、うな丼、季節の小鉢、てんぷら、吸い物、茶わん蒸し、デザート、コーヒーが並んで2400円=写真。空輸した台湾産の特選活うなぎを丁寧に下処理して、20年近く継ぎ足しながら使用している特製のたれにくぐらせながら焼き上げています。
 静岡県産のうなぎを使用するうな重は3200円、かば焼きは2900円。さばきたてのうなぎに自家製秘伝のたれをたっぷりとつけながら、ふっくらとした食感に焼き上げていきます。
 同じく静岡県産のうなぎで作る白焼きは、刻んだ玉ねぎと本わさびで堪能するという逸品。価格は3000円。同店は「季節の味をこの機会にぜひお楽しみください」と呼び掛けています。
 うなぎ料理は期間限定。表示価格はいずれも税別です。


三松
宇部市中央町3-6-21
11:00~14:00(ラストオーダー 13:30)
17:00~22:00(ラストオーダー 21:00)
0836-32-5025
月曜日
http://www.ube-mimatsu.com

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